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老媽的塗鴉簿  蒸蛋  (Dec 4, 05)
蒸蛋

材料:

蛋三個

水一杯

調味料酌量 (2小匙)

(如果想要增減份量,蛋和水的比例是1:1)

蒸蛋

蛋打勻,加水加調味料,再打勻。

蒸蛋

過濾。

蒸蛋

水燒開,大火蒸3分鐘,轉中火蒸10分鐘。

蒸蛋

拿出來在蛋中心劃一個十字,灑少許糖,醬油,麻油,即完成。


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Dr.Tai(戴博士)  (Jul 27, 07)
彭熙麟學長是我們新竹中學的國寶級人物,學弟Dr.Tai(戴博士)與賴友仁同班(苗栗賴順生的公子),賴順生當年是台灣省教育廳長.
戴博士個人網站是:
http://za117.myweb.hinet.net
skype ID是:a0drtai
電話是:0932273801

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