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迪士尼 未來世界 (Disney Epcot) 
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迪士尼 未來世界 (Disney Epcot)
Disney Epcot
佛羅里達的Disney World我們並不是第一次來。上回在這裏玩了五天,去遍了當時所有的三個園區 (Magic Kingdom, MGM Studio以及Epcot),深深被它的娛樂性和各種巧思所吸引。 雖然每個園區各有特色,我們最喜歡的是Epcot。嚴格說,是World Sowcase那半邊的Epcot。 所以我們這次安排行程時決定在Orlando停留一天,再去Epcot。

這個大球在照片上看來其實挺boring的,但好歹是Epcot的代表(就好像Cinderella Castle之於Magic Kingdom), 就當做封面照片吧!
迪士尼 未來世界 (Disney Epcot)
既然來了,我們還是去Future World那邊去玩新的Ride。目前最熱門的是Mission: Space,大概要排一小時左右。 雖然是很好玩,火箭昇空的High G也模擬得很刺激,但是坐完之後實在覺得很傷, 一直到下午都還很不舒服。它的機械裝置基本上是用旋轉的離心力來模擬出重力, 事後會非常暈眩。會暈車暈船的坐完一定會很難受。我們玩的當時很興奮,甚至想再玩一次。 後來到中飯時間才覺得何苦來哉花錢作賤自己。人年紀大一點之後很多想法都變得成熟得多。 小時候還會玩雲霄飛車甚至自由落體,現在大概已經毫無興趣和膽量了。

另一個熱門的Ride是Test Track,我們也去玩了。雖然看起來像雲霄飛車,但是高低起伏和旋轉角度差得多了, 算是平易近人老少咸宜的Ride。雖然它試圖模擬汽車加速和高速過彎的刺激感,但比起我自己平常就會做的事, 這些安排就顯得太平凡無奇了。

大部分的Ride不是會讓人頭暈眼花,就是乏味無趣。我們坐了幾個其他的,後來後悔不已,覺得浪費大好時間, 殊為不智。唯一一個我覺得還挺有趣的是Universe of Energy裏頭的Ellen's Energy Adventure。 它基本上是超寬銀幕移動電影,遊客在電動的座椅上前進到一個個放映室,加上聲光效果和電動的恐龍模型, 有娛樂性又富教育意義。

雖然這一區的主題是科技與未來生活,但是展覽和設計有點過時。幾十年前也許看起來還新鮮,以現在的眼光來看, 這裏只是在重複展出些早已成為生活或歷史一部分的枝微末節。對小孩也許是有點教育意義, 對我們的價值就真的只是小孩玩玩的把戲而已。

所以人長大以後就會變得難搞,對現實狀況充滿各種不滿和抱怨。小孩可多好,每一個都歡天喜地, 玩得開心的不得了。
迪士尼 未來世界 (Disney Epcot) 小小世界
 英國
這是World Showcase的英國區。Epcot的後半部靠湖的周圍闢建成小小世界,每個國家的地盤都佈置成具有地方或民族特色。 除了街景和建築之外,裏頭的商店或餐廳也都賣具有地方風味的特產。英國區的建築(都鐸式?)很有童話風, 商店裏賣英國茶相關的原料(各式茶葉,但其實任何超市也都買得到)及道具(美麗的骨磁茶壺茶杯等)。 裏頭另一家店賣毛衣和其他服飾。

有注意到街道空蕩蕩的嗎?這是早上開園不久,我們跑來找早餐吃的時候。因為錯誤的形勢評估,我們誤以為這裏不會有什麼人, 所以吃完早餐又跑回Future World區去玩Ride,事後後悔不已。
迪士尼 未來世界 (Disney Epcot) 小小世界
 英國
英式酒館和電話亭。旁邊有個賣Fish and Chips(炸魚配炸薯條)的速食店。 基於民族尊嚴,每個國家的餐廳或酒店只賣該國特產,所以英國買不到Sushi,德國也喝不到Guiness。 這裏的Pub賣的是像Bass或Guiness之類的英國生啤酒,配英式炸魚(麵衣有加啤酒)特夠味。

從這照片裏門可羅雀的景象,可知這是在早上。大家雖然是在度假,可中午前好像也沒見有人開始喝酒, 酒館也好像還沒開門。等我們下午玩夠了要來找東西吃的時候,這裏赫然變成餓鬼道徘徊的地獄。 我們還不是去排餐廳的隊,只是為了買Fish and Chips,足足排了四十分鐘的隊。另一撥人馬去德國張羅啤酒, 等了快一個小時才到手。

雖然等得肚子裏咒罵不休,食物倒是一流的好吃。這裏另一個大手筆的特色是為了求逼真,每個國家的工作人員都是原裝進口, 而不是由美國人冒充的。連炸魚賣酒的都是一口英國腔英語,打扮也是當地風格,相信口味也十分道地。 我還發現他們的飲料上有Cider,而且還有兩種,很興奮地點來喝。Cider是蘋果發酵的酒,入口微酸而爽口。 比之啤酒又是一番新鮮滋味。
迪士尼 未來世界 (Disney Epcot) 小小世界
 英國
他們還有特別活動,有各國的姐姐穿著傳統服裝和小朋友照相。當然沒有說只有小朋友才能去照,只是排隊的大多是小人。 英國姐姐打扮得像My Fair Lady裏的貴婦,替整個空間增添了很多英國風味。 我是唯一一個人去要求照相的人,於是英國小姐擺了一個美美的Pose讓我拍照。
迪士尼 未來世界 (Disney Epcot) 小小世界
 法國
這裏是法國區。法國區的劇院有一部介紹法國的電影(十幾二十分鐘)拍得非常傑出, 千萬別錯過。劇院用的是大約180°的超寬銀幕, 精彩的攝影加上配樂(全是法國作曲家的古典樂),幾乎讓人懷疑實景是不是有這麼美。

法國區能賣的東西當然很多,但大部分好像都和吃喝有關。有賣葡萄酒的,食譜的和烹調用品的。 現在看他們的葡萄酒店就覺得無足觀了。雖然分類很齊,所有出名的產地都有代表,但是都沒有真正高級的酒。 這也難怪,誰會跑到Disney花一兩百美金去買瓶酒。

這裏是一家糕餅店,我們在這裏吃早餐。店裏的點心種類繁多,很多我們不但沒見過,連名字也沒聽過。 不用說,對口味也沒概念。店裏工作的法國小姑娘雖然不算大美女,但都長得很清秀。 只是不太容易見到笑容,感覺冷冷的。 我們請小姐推薦幾種點心,她們也充分表現了法國式性格,回答我們全都一樣好吃。 好吧!那就信任自己的直覺和運氣呗。事實證明法國姑娘說的完全沒錯,我們買的幾樣點心全都好吃極了, 唯一有點意外的是有一個長得像烤布丁的點心竟然是鹹的。
迪士尼 未來世界 (Disney Epcot) 小小世界
 法國
這是法國餐廳。樓下是較平價的食堂,樓上是比較嚴肅的正式餐廳。我們看了樓下的菜單後決定不要去當洋盤。 雖然價格挺合理,但菜色實在不怎樣,我想我做的法國菜應該就可以打敗他們。樓上的餐廳雖然價昂, 我們倒是大有興趣。菜單上很有幾道不常見的佳餚,敢擺出這樣菜單的廚師應該不會是庸手。 雖然是正式餐廳,但開在Disney這種充滿觀光客的地方難道還會要求西裝領帶嗎?也沒道理會拒絕帶小孩的客人吧?

因為中餐等了四十分才買到炸魚,突然有了危機意識,跑去法國預約晚餐座位,但已經太遲了。 帶位小姐建議我們晚一點再來碰運氣。我們本來要放棄法國去吃別的了,但因為無法達成共識, 願意吃摩洛哥的不肯吃日本,而願意吃生魚片的不肯吃羊排和香料,而大家一致不肯吃美國義大利墨西哥和中國。 最後小人肚肚餓,我們跑去法國再試一下,竟然有一張桌子。

最後我們三個大人點了兩個Tasting Menu和一個主菜外加搭配每道菜的葡萄酒,總共吃到了四種前菜, 三種主菜和六種甜點。這些菜的材料和做法都完全不同,而且各有特色。我們發現唯一不喜歡的是Filet Mignon牛排, 而這也不令人意外。每道菜火候調味都一流,這也不令人意外。我真正驚訝的是連用來充場面的配菜都好吃極了。 像牛排裏的蘆筍和馬鈴薯,羊排裏的各種瓜類,雉雞裏的包心菜以及前菜裏各式各樣看不出來的配菜, 都有各自獨特的風味和個性,甚至未必輸給主角。我尤其印象深刻的是包心菜。 我不知道廚師如何把乏味如包心菜的食材煮到如此美味。

搭配的酒也都有極高的水準。這頓晚餐我們吃得心滿意足。
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 摩洛哥
這是摩洛哥。當然整個Epcot各國的建築和布置都很用心,我卻覺得摩洛哥最有特色。 當然這也可能是因為不熟悉摩洛哥文化所造成的錯覺。摩洛哥建築外部有繁複的浮雕裝飾, 造型和建材與歐美常見的完全不一樣。
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 摩洛哥
我非常佩服Disney。明明全部是假的,他們卻有辦法憑空捏造,花錢打造出幾可亂真的贗品。 像這些牆上的浮雕做工很精細,再加上來去的工作人員也都是摩洛哥人,穿著當地傳統服飾, 給人一種真假莫辨的暈眩感,覺得自己彷彿真的在那裏。

這讓我想到拉斯維加斯的奇蹟,也同樣是用錢堆砌出來的。我無意重彈批評美國文化的老調, 至少從觀光娛樂的角度來說,我喜歡這裏。美國企業(與美國人)擺明在商言商,利用異國風情來賺錢, 雖然不見得真正尊重別人的文化,但是也沒無知到刻意去矮化別人的文化。比較起來, 我每次看到山地觀光村裏濃妝艷抹穿傳統服裝等著和觀光客照相的小姐,心裏就覺得悲哀。
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 摩洛哥
摩洛哥的室內設計有很多巧思。室內空間被很多迴廊連接,三轉兩轉又別有洞天。 這一塊地方被布置成像是一個市集一般。染上鮮艷色彩的布,民族風的服飾,藤籃和精緻的銅燈, 就這樣被陳列在這樣一個空間裏。
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 摩洛哥
一位摩洛哥青年穿著傳統服裝,坐在市集的一角,手裏敲著鼓,嘴裏有一搭沒一搭地吟唱著。

聽說有跳肚皮舞的表演,等我知道了要過去時已經結束了。在這個不停被耶誕歌洗腦的季節, 能看到或聽到些其他的表演或音樂實在也是一種休息。
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 日本
這應該毫無疑問可以認出是日本。泡在水裏的是嚴島神社大鳥居(的贗品),旁邊的是仁和寺五重塔。

日本的商店全集中在一個像倉庫的大空間,感覺像百貨公司的賣場。賣的也多半是百貨,從日本浴衣,茶具, 備長炭,養珠到漫畫卡通玩偶,基本上是什麼東西可能會賣得出去就擺什麼賣,沒什麼民族特色。 或許這就是日本的民族特色也說不定。

日本有一個經常性的鐵皮玩具特展,三四十年前的那種鐵皮電動(或發條)機器玩具現在被當成古董收藏, 很認真地被展覽在這裏。

日本料理是除了中國菜之外我們最常吃到的食物,所以我也沒特別有興趣去試。
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 煙火
接下來是我們吃完法國的晚餐之後,在湖邊等放煙火。

就這樣沒了嗎?不是還有義大利德國中國挪威和墨西哥?這就是我們的悔恨之處。因為排隊和先前在Future World浪費掉的時間, 在天黑前我們只走到美國。接下來的義大利已經沒辦法照相了,其他的連去都沒時間去。中國和墨西哥的壯麗建築, 只好留待他日有緣了。
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 煙火
Disney每個園區都有放煙火的活動做為壓軸。Epcot在湖中心放,繞湖一圈的地方都有一樣好的視野。 加上音樂與雷射聲光效果,為一天的活動畫下句點。
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 煙火
煙火放完大家興奮散會,接下來就是在停車場大堵車了。當然,如果是Disney Resorts的住客的話自然不用跟別人擠, 別人還在停車場猛按喇叭兼咒罵的時候已經可以輕鬆地盥洗上床了。
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