| 旅人行腳 | 探險家國家公園 (Voyageurs National Park) - 水壺瀑布 (Kettle Falls) |
| 探險家國家公園 (Voyageurs National Park) - 水壺瀑布 (Kettle Falls) | |||||||||
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| 水壺瀑布旅館（Kettle Falls Hotel） | |||||||||
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名字翻譯得很可笑，但我也找不到更好的譯法。這只是個地名，旅館裏可能找得到水壺，
但附近我沒看到任何瀑布。
這裏是我們遊湖的折返點，船停在這休息，於是我們就在旅館裏的餐廳吃晚餐。 這附近最受歡迎的特產魚類大概就屬Walleye（不知中文譯名），我們在餐廳吃到， 肉質緻密，沒有淡水魚的土腥味，非常美味可口。我們吃的做法是把魚去骨切成菲力片後， 用啤酒裹薄麵包粉炸，外酥而金黃，裏嫩而雪白。很類似英式酒館Fish and Chips的做法， 沒有花俏的賣相，但簡單而美味，很能吃出魚新鮮的原味。 這是Walleye的長相： | |||||||||
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Walleye最特別的地方是不肥，它的脂肪含量極低，因此沒有一般的魚腥味。 也因脂肪少很受節食或注重健康者的歡迎 除了好吃外，這種魚好像很難釣，而且釣起來刺激，釣到大魚又很有成就感。 我們是不釣魚，但據我們看到的廣告，很多人專程為釣Walleye來這附近。 照片上盡是些捧著剛出水獵物的滿足笑臉。 說到釣魚，忍不住要提一個路上看到的失敗招牌：”Eat here and get worms”， 直接翻譯意思是”來這裏吃飯會得到蠕蟲”。這是一家賣釣具釣餌兼餐廳的店， 用吃飯送釣餌為宣傳招徠顧客。我是不知道他們生意好不好，但看來這招牌不太成功。 | |||||||||
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| 旅館吧台 | |||||||||
| 旅館另一個有趣的地方是他們的吧台。不知道為什麼地是傾斜的， 他們偏又放了一張撞球桌。因為球桌需要絕對水平，因此更加讓人注意地板的斜度。 | |||||||||
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| 旅館內 | |||||||||
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這家旅館另一個特點是布置得古色古香。他們收集了很多古董陳列在室內，
給人一種復古的感覺。
這家旅館也是國家公園網站推薦的，價錢是還不貴，風景也不錯，問題是交通不太方便，得搭船， 船費大概得另加。但其實如果住兩三天以上，而且打算到半島上健行的話，住這裏應該很不錯。 旅館網址：Kettle Falls Hotel。 | |||||||||