旅人行腳探險家國家公園 (Voyageurs National Park) - 水壺瀑布 (Kettle Falls)
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探險家國家公園 (Voyageurs National Park) - 水壺瀑布 (Kettle Falls)
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探險家國家公園 (Voyageurs National Park) 水壺瀑布 (Kettle Falls)
水壺瀑布旅館(Kettle Falls Hotel)
名字翻譯得很可笑,但我也找不到更好的譯法。這只是個地名,旅館裏可能找得到水壺, 但附近我沒看到任何瀑布。

這裏是我們遊湖的折返點,船停在這休息,於是我們就在旅館裏的餐廳吃晚餐。 這附近最受歡迎的特產魚類大概就屬Walleye(不知中文譯名),我們在餐廳吃到, 肉質緻密,沒有淡水魚的土腥味,非常美味可口。我們吃的做法是把魚去骨切成菲力片後, 用啤酒裹薄麵包粉炸,外酥而金黃,裏嫩而雪白。很類似英式酒館Fish and Chips的做法, 沒有花俏的賣相,但簡單而美味,很能吃出魚新鮮的原味。

這是Walleye的長相:


Walleye

Walleye最特別的地方是不肥,它的脂肪含量極低,因此沒有一般的魚腥味。 也因脂肪少很受節食或注重健康者的歡迎 除了好吃外,這種魚好像很難釣,而且釣起來刺激,釣到大魚又很有成就感。 我們是不釣魚,但據我們看到的廣告,很多人專程為釣Walleye來這附近。 照片上盡是些捧著剛出水獵物的滿足笑臉。


說到釣魚,忍不住要提一個路上看到的失敗招牌:”Eat here and get worms”, 直接翻譯意思是”來這裏吃飯會得到蠕蟲”。這是一家賣釣具釣餌兼餐廳的店, 用吃飯送釣餌為宣傳招徠顧客。我是不知道他們生意好不好,但看來這招牌不太成功。
探險家國家公園 (Voyageurs National Park) 水壺瀑布 (Kettle Falls)
旅館吧台
旅館另一個有趣的地方是他們的吧台。不知道為什麼地是傾斜的, 他們偏又放了一張撞球桌。因為球桌需要絕對水平,因此更加讓人注意地板的斜度。
探險家國家公園 (Voyageurs National Park) 水壺瀑布 (Kettle Falls)
旅館內
這家旅館另一個特點是布置得古色古香。他們收集了很多古董陳列在室內, 給人一種復古的感覺。

這家旅館也是國家公園網站推薦的,價錢是還不貴,風景也不錯,問題是交通不太方便,得搭船, 船費大概得另加。但其實如果住兩三天以上,而且打算到半島上健行的話,住這裏應該很不錯。

旅館網址:Kettle Falls Hotel


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