旅人行腳
  
  
 • 網站導覽
 • 旅人群像
 • 旅人行腳   首頁
 • 旅人的台北印象
 • 旅行行程規劃幫手
 • 行李檢查清單
甘尼生黑峽谷 (Black Canyon of Gunnison National Park)

死谷 (Death Valley National Park)

 • 留言討論區
 - 吃吃喝喝的討論
 - 網站技術討論
總計 來訪人次
瓦哈拉的塗鴉簿  Glenmorangie Calvados Cask Finish 12 Years Old  (Jun 16, 24)

回台灣在 Costco 逛,看到這支 Whisky ,售價約60美元。雖然覺得買了有可能會後悔,但是沒買錯過的話將來肯定會後悔。喝過之後雖然覺得不過如此,但至少知道是怎麼回事了。

Glenmorangie 這些年玩限量版過桶熟成玩得有點走火入魔,但我覺得行銷故事在其次,酒入口的和諧度才是關鍵,Finish 只是錦上添花,無法點石成金。此外我也覺得使用陳放過其他烈酒的橡木桶來熟成另一種烈酒,實在有點反直覺,這是 cocktail 的概念嗎?以這瓶來說,還是先後用了波本威士忌和蘋果白蘭地酒桶來泡製,不免會懷疑喝到聞到的到底是啥。上回喝 Glenmorangie 是 18 年年份,去年喝的,入口甜潤,花香滿室。比較起來這瓶雖然有點蘋果香氣,但入口嗆辣得多。過特殊桶到底是畫龍點睛還是畫蛇添足,酒客心中自有看法。

寫完這篇後沒多久喝到了 Glenmorangie 基本款的 10 年和 12 年,或許少了點複雜度,但溫潤順暢的口感,遠勝這瓶 Calvados 過桶。

台灣大概不太找得到 Calvados ,至少我沒看到過。如果有人喜歡 Glenmorangie Calvados Cask Finish 的話,倒不如去找瓶 Calvados 來喝。Calvados 不像 Cognac 那麼矜貴,XO 等級比這瓶 Single Malt 便宜許多。撲面而來的清淡蘋果香氣與清爽略甜酸的口感雖然不及 Cognac 的複雜,但相當可口。

我私心以為 Glenmorangie 被 LVMH 集團收購之後過度專注於行銷,各種花俏產品層出不窮,雖說絕對吸睛,卻未必見得好喝。我突然很想念十多年前喝到的 Glenmorangie Astar ,那瓶沒標年份的 Single Malt ,價格低廉但非常好喝。我當時還特地留下空瓶以待日後尋覓,求而不得許久後才知道那批貨早已絕版。


瓦哈拉首頁 前一則 後一則
加入討論留言
留言討論區

目前尚無留言。

  加入討論留言
瓦哈拉首頁 前一則 後一則


All Rights Reserved TravelerEdge.com 2004