旅人行腳庫雅荷加谷國家公園 (Cuyahoga Valley National Park) - 住宿
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增訂日期 : 2008/6/20
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庫雅荷加谷國家公園 (Cuyahoga Valley National Park) - 住宿
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克里夫蘭 Marriott
克里夫蘭機場Marriott大廳
其實住在這裏實在沒什麼道理,但是它夠便宜,而且又在我們第二天西行的路上。 住高級旅館最大的好處,除了房間舒適外,就是旅館餐廳通常水準很高, 不用開車外出就可以輕鬆地吃到佳餚,喝了酒也不用耽心開車, 馬上可以回房睡大覺。雖然以我們的行程實在該住在克里夫蘭以西兩三小時遠的地方, 但最後我們仍決定住在這兒。
克里夫蘭 Marriott Jack's Steakhouse
晚餐,Jack's Steakhouse,Marriott
我們在旅館裏的Jack's Steakhouse進餐, 食物非常出色。這個聯結有餐廳菜單, 晚餐菜單在最底下。
克里夫蘭 Jack's Steakhouse Blackened Ribeye 克里夫蘭 Jack's Steakhouse Herb Seared Mahi
Blackened Ribeye Herb Seared Mahi
克里夫蘭 Jack's Steakhouse Jerk Seared Salmon 克里夫蘭 Jack's Steakhouse Port Tenderloin Medallions
Jerk Seared Salmon Pork Tenderloin Medallions
Ribeye牛排肉質較軟,一般的切法是不帶骨,但這裏的招牌主菜是連骨的部位。 牛排外側被碳火燒黑,內嫩外香,淋上波特酒濃縮略甜的醬汁,非常美味。

Mahi魚肉質緻密,以平底鍋煎熟,下襯義式燴飯,魚肉很可口,但燴飯用了太多奶油和起士, 吃起來有點膩。

鮭魚的做法也是平底鍋煎,有趣的是它的醬汁是用橙汁和橘子甜酒加上香草做的, 略甜而香味濃郁,同時魚肉的熟度恰好。

豬排是比較另類的做法,它是用藍起士塗在豬排外烤成脆殼,佐以紅酒濃縮醬汁。 我是很喜歡,但藍起士味道重,各人喜好恐怕不同。

我們點了一瓶二十多元的便宜澳洲Shiraz紅酒佐餐。酒其實是馬虎, 我只是不習慣吃牛排不配紅酒。

吃完主菜已經飽了,但我們仍點了甜點:Chocolate Martini。其實沒有酒,也和馬丁尼無關, 只不過是巧克力醬和巧克力盛在馬丁尼杯裏。我平常不喜歡巧克力,因為多半不是甜就是膩, 他們的很有獨到處,完全不覺得甜,但也不會苦。

他們的菜也許沒有好到驚世駭俗,我也不懷疑克里夫蘭有更好的餐廳。 但是在庫雅荷加谷淋雨步行一下午之後,我們全都心懷喜悅能吃到這樣的晚餐。


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